2016年03月号:ケアスタッフ通信 Vol23

ケアスタッフ的おススメの一冊

弥生、3月。啓蟄も過ぎ、日毎に陽が長くなるのを感じる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。啓蟄とは24節気の第3、2月節(旧暦の1月後半から2月前半)で、「冬籠りの虫が這い出る」(広辞苑)という意だそうです。次の節は春分。太陰太陽暦の24節気を気にしてみると何気ない毎日に季節を感じると最近、私は気付きました。

次の節気は第4、2月中(旧暦の2月内)の春分で今年は3月20日です。新潟はどんより曇、雨、雪、風の空模様から、ようやく晴れ間が見える春を迎えるこの時期になるとちょっと気分もよくなりますね。

さて、みなさん、コーヒーは好きですか? 私は大好きです。しかも一日3杯から多いときは5杯も飲みます。カフェイン中毒かもしれません。私と同じように毎日、コーヒーを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。

そんなコーヒーですが、元となる豆にはいろいろな種類や産地があり、焙煎の仕方、淹れ方で風味や味わいも変わるようです。この知識はこれから紹介する漫画から勉強しました。タイトルからすると何の漫画か分かりませんが、ストーリーも楽しめる、コーヒー漫画だと思います。

「僕はコーヒーがのめない」
吉城モカ(著)、川島良彰(監修)、福田幸江(原著)
1〜3巻  小学館 ビックコミックス

ストーリー (小学館 ビックコミックスピリッツ公式サイトより)
東京ドリンクカンパニーに勤める若手営業マンの花山は、得意先で出されるコーヒーが飲めない。上司の加賀谷はサードウェイブコーヒーのプロジェクトの立ち上げを画策し、花山をメンバーに誘うのだが……花山には、人に言えないコーヒーが飲めない理由があった!

わたしのGood&News 【星野 広樹】

皆さんお疲れ様です。この時期は飲み会が多くなってくる季節ですね。飲みすぎ注意!と言いたいところですが、私は特にビールが好きで、毎年夏に古町で開催される「クラフトビールの陣」は欠かさず参加しています。

今回はそんなビール好きの私が、キリンビールの仙台工場に潜入して参りました!簡単に言うと酒蔵見学のビール工場版です。現在新潟の皆さんが飲まれているキリンビールは仙台工場で作られているものだそうです。製造工程から、実際に機械が動いている様子をみることができます。見学の最後には、できたてビールの試飲もありますよ

しかも、普通のグラスに3杯もいただけます。それだけで酔っぱらいます。また、普段家でも出来る缶ビールの美味しい飲み方も伝授してもらえます。工場見学が終われば、同じ敷地内にキリンビールをベストで楽しめるレストランもあります。

工場の近くにはアウトレットもありますので、旅行にはピッタリです。ビールが好きな方は、ぜひお試しください。見学は事前の予約制です。個人的に次回の工場潜入は、福島のアサヒビール工場を狙っています!

あとがき・・・ 【 平松相明 】

今回からあとがきを担当させていただくことになりました、平松と申します。各月のホットな話題を皆様へご提供出来ればと思いますのでよろしくお願いします!

さて、今回のケアスタッフ通信では飲み物に関する話題が多いようですね!私は普段からジャスミン茶を愛飲しています。ジャスミン茶には二日酔いを和らげたり、集中力を上げる効果があるらしいですよ!ぜひお試し下さい! 

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